HOMEMADE ENCHILADAS

There's just something special/magical/extraordinary about a plate of warm/hearty/comforting homemade enchiladas. Maybe it's the rich/savory/delicious filling, or the soft/tender/flaky tortillas that wrap/hold/contain it all together. Whatever the reason, these classic/favorite/loved Mexican dishes are a true/definite/real treat for the taste buds.

Bajo la plátinica luz del cielo nocturno, despliegan las Catrinas, sus mantos tan elaborados. Cada movimiento es una expresión, un ritmo que nos traslada a un mundo mágico. Sus guiños son historias que nos invitan. Con sus pelucas altas, las Catrinas flotan en un sueño animado. Sus estructuras se brillan bajo la noche. Cada paso es una pieza